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澳门新新浦京党委书记杜建松深入学生食堂检查疫情防控与食品安全
  • 发布人:周超飞
  • 时间:2022-05-09
  • 点击:177
  • 来源:后勤管理处




检查现场

为进一步落实落细疫情防控工作措施,确保广大师生的饮食安全,56日下午,澳门新新浦京党委书记杜建松深入学生食堂,检查食堂落实疫情防控情况,并检查食品安全。学校后勤管理处副处长赵小浩、卜标标陪同检查。

杜建松仔细查看了食堂落实防控消杀和人员健康检测情况,询问食堂管理人员有关食品安全落实情况,逐个窗口和操作间查看饭菜质量、食堂内外环境卫生及食品加工设施设备、工作人员操作规范等情况,现场听取了后勤管理处关于学生就餐中的疫情防控落实情况。

检查过程中,杜建松强调,食堂管理关系到学生饮食安全,特别是在疫情防控期间,校园实行封闭管理,食堂饭菜质量关系到学生的健康成长,关系到学生能否“吃饱、吃好”的问题。青年学生正处在长身体的关键时期,要把学生“吃饭”的事情当做头等大事来抓,让学生吃得放心、吃得健康,让家长放心。杜建松要求,一是要严格落实常态化疫情防控各项工作要求。切实落实学校关于疫情防控工作的部署,将学生的身体健康和生命安全放到第一位。食堂工作人员的健康关系到食品安全,与学生健康息息相关,要严守学校疫情防控制度。二是要管控好食堂就餐各个环节、重点区域。强化错峰就餐、有序就餐,定期开展全方位消杀,加强公共餐具消毒工作,保持环境清洁,确保学生就餐各环节安全。三是要严格落实食品安全各项要求。要从源头上把好食品安全关,做好物资储存,严把原材料采购和使用环节的安全,确保为全校师生提供安全放心的饮食保障。